Vaktet kryesore

Minestrone e lehtë

Përgatitjen Gatuani vermiçelin sipas udhëzimeve të paketimit dhe kullojini. Lani të gjitha perimet dhe pritini në kubikë të vegjël së bashku me qepët. Pritini imët hudhrën. Ngrohni vajin e ullirit në një tenxhere të madhe dhe shtoni qepët dhe hudhrat. Skuqini pak dhe më pas kaurdisni perimet e prera në kubikë. Shtoni lëngun e perimeve …

Minestrone e lehtë Weiterlesen »

Tepsi me oriz me cury me bizele dhe karrota

Përgatitjen Përgatisni orizin sipas udhëzimeve në paketë, por shtoni 1 lugë çaji me shafran të Indisë dhe 2 lugë çaji lëng pule (i menjëhershëm) në ujin e zierjes. Pritini qepën në kubikë, pastroni dhe grini karotat, pastroni preshin dhe priteni diagonalisht në copa të trasha 1 cm. Ngrohni vajin e ullirit dhe lëreni qepën të …

Tepsi me oriz me cury me bizele dhe karrota Weiterlesen »

Gjoks pule me fasule

Përgatitjen Pastroni fasulet dhe ziejini në ujë të vluar me kripë për rreth 5 minuta, shpëlajini dhe kullojini.Pritini imët qepujt dhe hudhrat. Zbardhni, qëroni, bërtitni dhe katërt domatet.Kaurdisini qepujt në gjalpë të nxehtë derisa të jenë të tejdukshme, shtoni hudhrën dhe ziejini për pak kohë. Shtoni fasulet dhe domatet, skuqini për rreth 4 minuta, më …

Gjoks pule me fasule Weiterlesen »

Makarona greke piqem

Përgatitjen Gatuani makaronat në ujë të bollshëm me kripë sipas udhëzimeve të paketimit. Më pas shuajmë dhe vendosim për së gjati në një pjatë. Qëroni dhe copëtoni qepët. Skuqini në vaj të nxehtë, më pas shtoni tartarin dhe skuqeni për rreth 3 minuta. I përvëloni, i qëroni dhe i prisni në kubikë domatet. Qëroni thelpinjtë …

Makarona greke piqem Weiterlesen »

Pangasius – Fileto peshku e ëmbël dhe e thartë me ananas dhe paprika

Përgatitjen Për salcën, ngrohni një tigan dhe shtoni 1 ½ lugë vaj. Skuqini qepët, më pas shtoni specat e prerë në kubikë dhe skuqini për rreth 2 minuta në zjarr mesatar, fshijini me lëngun e portokallit dhe lërini të ziejnë për rreth 3 minuta. Palosni copat e ananasit, më pas shtoni salcën e sojës, ketchup …

Pangasius – Fileto peshku e ëmbël dhe e thartë me ananas dhe paprika Weiterlesen »

Sallatë me kuskus me nenexhik të freskët

Përgatitjen Pritini qepët e pranverës në rrathë të vegjël. Ndani përafërsisht shumën. Hidhni 1/3 e qepëve në një tenxhere të madhe me vaj ulliri dhe lërini qepët të bëhen të tejdukshme. Qepët e mbetura të pranverës shtohen më pas të papërpunuara në sallatë. Shtoni sheqerin dhe lëreni të karamelizohet – kujdes që sheqeri të mos …

Sallatë me kuskus me nenexhik të freskët Weiterlesen »

Biftekë me lulelakër pikante – me pak karbohidrate

Përgatitjen Fillimisht, ngrohni furrën në temperaturën 200 °C në nxehtësinë e sipërme/poshtë. Hiqni gjethet nga kokat e lulelakrës dhe më pas pritini në feta përafërsisht 2,5 cm të trasha dhe vendosini në një tepsi të veshur me letër furre. Spërkateni në mënyrë të barabartë me vaj ulliri. Ju mund të përdorni një furçë për shpërndarje …

Biftekë me lulelakër pikante – me pak karbohidrate Weiterlesen »