Përgatitjen Pritini fillimisht mishin dhe specat në copa sa një kafshatë. Jo shumë të vogla, më vonë duhet t’i vendosni në hell. Kullojeni ananasin, duke rezervuar lëngun dhe mishin e prisni në copa sa kafshatë. Tani përziejeni marinadën: Rrëzoni kamxhikun Miracel me kerri, kripë dhe piper në një tas të vogël (e rregulloj edhe me …
Përgatitjen E rregullojmë mishin me kripë, piper, xhenxhefil pluhur, kanellë ose koriandër dhe e lidhim me spango kuzhine për ta mbajtur në formë. Pritini kajsitë në copa të vogla dhe përziejini me lëngun e portokallit, lëkurën e portokallit, rrënjën e xhenxhefilit, uthullën, kripën, reçelin, verën dhe salcën e sojës dhe vendosini në një tavë të …
Përgatitjen Para së gjithash: Një fletë pjekjeje është ideale për të zier në avull ose në avull peshk të tërë. Lëngu që ikën nga peshku shërben si lëng për avull dhe nuk ikën dot falë fletës. Si rezultat, ushqimi është praktikisht hermetik dhe gatuhet shumë butësisht, kështu që edhe peshqit e mëdhenj nuk mund të …
Përgatitjen Lajeni lakrën dhe hiqni çdo gjethe të jashtme. Më pas priteni në gjysmë dhe më pas në katërsh. Hiqni kërcellin me bujari. Merrni një enë kundër furrës dhe e lyeni me vaj. Vendosni të katërtat me anën e prerë lart në enë dhe kriposni secilën pjesë. Më pas lëreni të qëndrojë për të paktën …
Kushdo që i pëlqejnë kërpudhat duhet ta provojë patjetër këtë pjatë, gjithashtu ka shumë pak kalori.
Përgatitjen Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Auf den Tellern anordnen. Für die Haube die klein geschnittene Zwiebel in 1-2 TL Öl mit etwas Mineralwasser und gemahlenem Kümmel (wichtig! unterstützt den Pilzgeschmack) und gekörnter Gemüsebrühe in einer Pfanne andünsten. Die Champignons vierteln an die Zwiebeln geben kurz mitdünsten und würzen mit Essig, Zucker, Senf, Salz, Pfeffer …
Marule ajsberg nën një majë të ngrohtë kërpudhash Weiterlesen »
Përgatitjen Qëroni qepën, grijeni imët dhe skuqeni në vajin e nxehtë të ullirit. Lani orizin, shtoni dhe lëreni të bëhet i tejdukshëm. Lyejeni me lëngun e perimeve ose ujë. Vendosni kapakun në tenxhere ose tigan dhe ulni zjarrin. Tani qëroni hudhrën, grijeni imët dhe shtoni. Hapi tjetër janë qepët e freskëta – i pastroni, i …
Përgatitjen Prisni pjesën e sipërme të specave dhe hiqni farat. Pritini imët qepën, prisni kërpudhat në feta. Kaurdisni qepën në vaj të nxehtë për 2 minuta, më pas shtoni kërpudhat, majdanozin dhe karotën e grirë. Djersitni për rreth 5 minuta.Lëreni të ftohet, përzieni me orizin dhe qepët e grira, kriposni dhe piperoni. Mbushni në speca.Në …
Përgatitjen Qëroni dhe grijini angjinaret dhe karotat e Jeruzalemit. Më pas shtypni pak lëngun, p.sh. me një leckë kulluese ose përmes një sitë. Rrahim vezët me miellin dhe i përziejmë me perimet e grira. Spërkatini sipas shijes me erëzat. Masën e hedhim me lugë në një tepsi të veshur me letër furre dhe rrafshojmë pak …
Përgatitjen Lani dhe qëroni patatet dhe karotat dhe pritini në feta me gjerësi rreth 5 mm. Pritini pulën në copa sa kafshatë. Skuqini mishin në një tigan me pak vaj të nxehtë dhe e rregulloni me kripë, piper dhe paprika. Më pas hiqeni nga tigani. Tani skuqni patatet dhe karotat në tigan. I rregullojmë me …
