Përgatitjen Ziejeni bollgurin në qumësht (ose ujë ose përzierje) sipas udhëzimeve të paketimit, e rregulloni me ëmbëlsues të lëngshëm nëse dëshironi dhe e përzieni me kosin. Ndërkohë qëroni dhe qëroni mollët dhe ziejini derisa të zbuten (rreth 5 minuta në 750 W në mikrovalë). Më pas grijeni pak dhe rregulloni me ëmbëlsues dhe kanellë për …
Përgatitjen Lani pjeshkët. Pritini gjysmën e pjeshkës për dekorim dhe ëmbëlsoni sipas dëshirës nëse nuk është mjaft e ëmbël. Pritini pjeshkët e mbetura në copa të vogla dhe ëmbëlsoni nëse nuk janë mjaftueshëm të ëmbla. Përzieni kuarkun me qumështin derisa të jetë e qetë. Shtoni pjeshkët dhe sheqerin ose ëmbëlsuesin nëse dëshironi dhe përzieni.Opsionale, tani …
Përgatitjen Gatuani pudingun sipas udhëzimeve në paketim me 3 lugë sheqer (nëse dëshironi të kurseni kalori, mund të përdorni edhe ëmbëlsues të lëngshëm dhe të shijoni ëmbëlsinë). Më pas vendoseni pudingun në një tas të madh qelqi dhe përziejeni që të mos krijohet lëkura. Tani përzieni kosin e frutave ose kuarkun me një rrahëse në …
Përgatitjen Vëreni verën e bardhë dhe ujin në valë, spërkatni bollgurin, lëreni të ziejë duke e trazuar. Më pas lëreni të fryhet në sobën e fikur për rreth 10 minuta, ëmbëlsoni me ëmbëlsues. Përzieni të verdhat e vezëve dhe lëngun e portokallit. Shtoni xhelatinën e lagur, të shtrydhur dhe të tretur në qullën e bollgur. …
Përgatitjen Kjo është një recetë shumë e thjeshtë që mund të bëhet edhe një ditë më parë. Unë e quaj „mousse aux cerices“ sepse ka konsistencën e shkumës së frutave. Zieni 500 ml lëng, hidhni ngadalë 50 g bollgur duke e trazuar. Lëreni përzierjen të ziejë për 5 minuta derisa të ketë një konsistencë viskoze. …
Përgatitjen Rrahim të bardhat e vezëve dhe vendosim në frigorifer.Qumështin e lëmë të ziejë dhe mundësisht e përziejmë me erëza si vanilje ose kanellë, kakao është gjithashtu shumë e shijshme. Kur qumështi të vlojë, përzieni bollgurin dhe gatuajeni për 3-5 minuta. Spërkateni sipas shijes me ëmbëlsues/sheqer. Më pas hidhni të bardhën e vezës dhe shërbejeni …
Përgatitjen Hidhini luleshtrydhet e ngrira dhe qumështin së bashku në një tas dhe bëjeni pure me blenderin e dorës. Shijoni me disa pika ëmbëlsues të lëngshëm. Ose hajeni menjëherë ose vendoseni sërish në frigorifer për një kohë të shkurtër. Këshillë: Sigurisht, funksionon shumë edhe me fruta të tjera. Përbërësit (1 porcione) Vlerat ushqyese për 1 …
Përgatitjen Ujin me sheqerin dhe lekuren e limonit te grire e leme te zieje, e leme te zieje per 5 minuta, me pas e largojme nga zjarri dhe e leme te ftohet. Hidhni lëngun e limonit dhe lëreni shurupin e limonit të mbuluar në frigorifer për rreth 2 orë. Më pas hidheni në një tenxhere, …
Përgatitjen Pritini bananen në 4 pjesë të barabarta dhe vendosni një kruese dhëmbësh në secilën pjesë ose vendosni një hell në të gjithë bananen për së gjati. Nëse “akullorja me banane” supozohet të jetë për fëmijë, atëherë është më mirë të shkëputni skajet e mprehta të kruese dhëmbësh. Tani vendosni hellet me banane ose hellin …
Përgatitjen Për brumin, veçoni vezët dhe rrihni të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta. Tani përziejmë me mikser të verdhën e vezës me miellin, pak kripë, ujin e gazuar dhe qumështin. Hidhni të bardhat e vezëve dhe pak ujë mineral.Skuqini gjysmën e brumit në një tigan me pak vaj nga të dyja anët …
