Puding orizi i pjekur nga Raisin Kind


Përgatitjen

Për pudingun e orizit, valojini ngadalë orizin me qumështin dhe ziejini derisa orizi të ketë thithur pothuajse plotësisht qumështin. Për ta lënë të ftohet.

Përzieni gjalpin me sheqerin dhe kripën, shtoni gradualisht vezët. Tani përzieni përbërësit e mbetur duke përfshirë përzierjen e pudingut të orizit, përveç qershive dhe në fund palosni qershitë e kulluara.

Hidheni në një tavë në formë susta të veshur me letër pjekjeje dhe piqini për rreth 60 minuta në furrë me konvekcion 160° ose 175° O/U, në varësi të furrës.


Përbërësit (1 porcione)

  • 100 g oriz – thekon
  • 400 ml qumësht i skremuar
  • 500 g kuark me pak yndyrë
  • 1 gote morello qershi, pa sheqer
  • 50 g gjalpë (gjalpë e artë e lehtë)
  • 80 gram sheqer
  • 1 limon(e), lekuren e grire te tij
  • 3 vezë
  • 1 pt pluhur pudingu, vanilje
  • 2 lugë çaji sodë buke
  • 1 bisht vaniljeje, tulja e saj
  • Aromë bajameje të hidhur, disa pika
  • 1 majë (s) kripë

1 Kommentar zu „Puding orizi i pjekur nga Raisin Kind“

Kommentarfunktion geschlossen.