Përgatitjen
Shkrini dhe bëni pure luleshtrydhet e ngrira. Pritini luleshtrydhet e freskëta në kubikë të vegjël.
Tani vendosni luleshtrydhet e pjekura në një tenxhere të vogël në sobë dhe ngrohni pak. Përzieni xhelatinën e menjëhershme dhe vazhdoni ta përzieni derisa të tretet. Ëmbëlsojeni sipas shijes dhe/ose sezoni me lëng limoni. Kur e bëni këtë, mos harroni ta shijoni pak më të fortë, sepse shtohen kuark dhe proteina.
Hidhni luleshtrydhet e freskëta në pure dhe ftohni përzierjen për rreth 30 minuta.
Nxirreni shkumën e dredhëzave pak të trashur nga frigoriferi dhe përzieni me kuarkun me pak yndyrë. Rrihni të bardhat e vezëve dhe palosni me kujdes.
Ftoheni shkumën për të paktën 2 orë dhe më pas shërbejeni, sipas dëshirës, të dekoruar me çokollatë të bardhë.
Përbërësit (4 porcione)
- 300 g luleshtrydhe, të ngrira
- 400 gr luleshtrydhe, të freskëta
- 1 pako xhelatinë (i menjëhershëm)
- 250 g kuark me pak yndyrë
- lëng limoni sipas nevojës
- ëmbëlsues, mjaltë ose sheqer sipas nevojës
- sipas nevojës çokollatë e bardhë
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.