Mollë e pjekur – ëmbëlsirë


Përgatitjen

Krem kuarkun me 250 ml kos, rrushin e thatë të rumit, tulin e vaniljes dhe kanellën.

Qëroni dhe theroni mollët dhe pritini në kubikë të vegjël.

Ngroheni një tigan që nuk ngjit, mbushni bajamet dhe mollët dhe skuqini lehtë me një shtrydhje limoni. Më pas fshijeni me një spërkatje Calvados dhe lëreni të ftohet.
Tani paloseni në kuark të përgatitur dhe vendoseni në frigorifer që të piqet gjatë natës.

Këshillë:
Dekoroni pjesën e ëmbëlsirës me një fetë molle ose një spirale të lëvozhgës së mollës


Përbërësit (4 porcione)

  • 500 g kuark me pak yndyrë
  • 250 ml jogurt 1.5%
  • 1 lugë rrush i thatë, turshi në rum
  • 1 pod(a) vanilje, bourbon, të grira
  • 1 lugë (bajame), të copëtuara
  • ½ lugë kanellë të bluar
  • 1 pikë ëmbëlsues, i lëngshëm
  • 2 mollë (mollë dimri)
  • 1 vizë e Calvados

1 Kommentar zu „Mollë e pjekur – ëmbëlsirë“

Kommentarfunktion geschlossen.