Misteri i Red Inge

---

Përgatitjen

Thërrmoni gjysmën e bezeve (mund t’i gjeni në rreshtin e ëmbëlsirave në shumicën e supermarketeve) në një tas qelqi (mund t’i vendosni bezetë në një qese plastike dhe t’i shtypni me një oklla ose t’i vendosni në një përpunues ushqimi, por më pas do të keni mjaft pluhur). Shpërndani gjysmën e mjedrave të ngrira sipër dhe spërkatni me shpirt mjedër. Rrihni kremin gjysmë të fortë (!) dhe hidheni mbi të, duhet të kalojë shumë bukur në qoshe. Shtroni përbërësit e mbetur njëri mbi tjetrin siç përshkruhet.
Lëreni në frigorifer për të paktën 2 orë, më shumë se 4 orë. Tani mjedrat do të shkrihen ngadalë, lëngu i tyre dhe fryma e mjedrës do të zhyten në beze dhe kremi do të ngrijë pak – gjithçka duket gjysmë e ngrirë dhe ka shije krejtësisht të varur. E rëndësishme: Mos shtoni sheqer në krem ​​- marengat janë mjaft të ëmbla!

Ëmbëlsirë nuk mund të përgatitet për një kohë të gjatë, p.sh. në mëngjes për në mbrëmje, atëherë keni vetëm baltë. E gjithë gjëja funksionon më mirë nëse gjithçka është e rregulluar në një tas, kështu që mos përdorni tasat e porcioneve, përndryshe do të skuqen shumë shpejt ose manaferrat do të jenë akoma të forta.

Receta origjinale supozon 200 gr beze, 500 gr mjedra dhe 1/2 litër krem ​​për 6-8 persona, por ne e pamë atë shumë të thatë, shumë të ëmbël dhe jo të mjaftueshme.
Zakonisht shërbejmë 2 tasa, një me dhe një pa frymë mjedër. Një variacion i frutave është sigurisht i mundur gjithashtu.

---

Përbërësit (4 porcione)

• 100 gr beze
• 400 gr mjedra (të ngrira)
• 350 gram krem ​​pana
• 2 cl shpirt mjedër