Përgatitjen
Kulloni qershitë në një sitë dhe mblidhni lëngun. Qëroni limonin e larë të nxehtë në formë spirale dhe përzieni niseshtenë e misrit me pak lëng derisa të bëhet një masë homogjene.
Zieni pjesën tjetër të lëngut, derdhni niseshtenë duke e trazuar dhe lëreni të ziejë përsëri. Palosni qershitë dhe lërini gjithçka të ftohet, hiqni lëkurën e limonit.
Përziejmë qumështin e thartuar (ose kosin ose kosin) me sheqerin dhe e rregullojmë me kanellë sipas shijes. Palosni kremin e rrahur dhe rregulloni në pjata me kompostën e qershisë.
Sipër spërkatni pak kanellë dhe shërbejeni menjëherë.
Përbërësit (4 porcione)
- 1 gotë morello qershi ose qershi (350 ml)
- ½ limon(e), organik
- 2 lugë niseshte misri
- 250 gr qumësht i thartë, kos ose salcë kosi
- 2 lugë sheqer
- 1 lugë kanellë
- 100 ml krem pana
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.