Kerri pule

---

Përgatitjen

Pritini gjoksin e pulës dhe përzieni salcën e sojës me sambal oelek. Marinoni gjoksin e grirë të pulës në të për të paktën 10 minuta. Pastroni perimet, nëse është e nevojshme qëroni dhe pritini në copa të vogla.

Ngroheni një tigan të lyer dhe skuqni gjoksin e pulës me marinadën në të, mos hidhni vaj në tigan. Shtojmë perimet e pastruara dhe kaurdisim pak. Shtoni pastën e domates dhe pluhurin e kerit dhe lajini me ujë.

Shtoni çamçakëzin e karkalecit dhe ziejini derisa të arrihet konsistenca ose thërrmimi i dëshiruar i perimeve. E rregullojmë me kremin e kafesë dhe nëse është e nevojshme, e rregullojmë me kripë dhe hudhër pluhur.

Ekziston edhe një sallatë.

Nëse nuk dëshironi të hani pak karbohidrate, sigurisht që mund të shërbeni edhe makarona, oriz ose patate.

---

Përbërësit (1 porcion)

• 150 gr gjoks pule
• 2 lugë gjelle salcë soje
• 1 majë Sambal Oelek
• 1 spec(a) zile të madhe ose perime të tjera, p.sh. Për shembull, karota, kungull i njomë, brokoli
• 1 gotë ujë
• 1 lugë karri pluhur
• 2 lugë pastë domate
• 50 ml krem ​​kafeje, 0,2% yndyrë
• pak çamçakëz karkaleca për të lidhur
• Kripë
• pak hudhër pluhur ose hudhër të freskët

---

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.