Përgatitjen
Ngrohni furrën në 180°C për një furrë me ventilator.
Hidhni gjizën nga turi dhe përzieni me vezën, shtoni barishte (më pëlqen të përdor barishtet e Provence), kripë dhe piper dhe përzieni. Masën e derdhim në një tavë të vogël për 1 person dhe e pjekim në furrën e parangrohur për rreth 30 minuta.
Kjo recetë bazë është paksa e mërzitshme më vete, kështu që këtu janë disa variacione. Përbërësit shtesë shtohen para pjekjes.
- Shtoni disa kubikë proshutë dhe bizele (të ngrira) dhe mbulojeni tavën me disa feta domate.
- Prisni ose grisni ftohjet e mbetura. Shtoni disa kërpudha të skuqura me disa qepë të prera në kubikë dhe përziejini gjithçka.
- Përzieni mesdheun me pak ullinj dhe speca dhe shtypni mini domate të vogla në tavë. Dekoroni me borzilok të freskët.
- Përzieni perimet e skuqura sipas dëshirës tuaj.
- Përzieni tonin dhe ullinjtë.
Ka variacione të panumërta dhe në varësi të përbërësit, tava është e përshtatshme për një vakt me pak karbohidrate në mbrëmje. Ju ngroh dhe ju mbush dhe përgatitet shumë lehtë. Në varësi të përbërësit, atëherë duhet të keni kujdes me kripën shtesë.
Përbërësit (4 porcione)
- 800 gram gjizë
- 4 m.-vezë të mëdha
- Kripë
- piper
- barishte sipas nevojës
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 259 | 4,55 | 34,04 | 10,98 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.