Përgatitjen
Lani mishin, thajeni dhe priteni në rripa. Përziejini me 3 lugë gjelle salcë soje dhe piper dhe marinojini të mbuluara në frigorifer për rreth 1 orë.
Ndërkohë lani fasulet dhe pritini në copa 4 cm të gjata. Vërini një tenxhere me ujë të ziejë dhe ziejini fasulet në ujin e vluar për rreth 8 minuta. Kullojini dhe shuajeni të ftohtë.
Pritini limonin shumë imët, përzieni me pastën e kerit, 3 lugë salcë soje, salcën e peshkut dhe sheqerin.
Ngrohni vajin në wok dhe skuqeni mishin për një kohë të shkurtër, më pas zvogëloni zjarrin, shtoni fasulet dhe fshijeni me salcë. Ziejini edhe për 1 minutë.
Kjo shkon mirë me orizin.
Përbërësit (4 porcione)
- 400 g mish viçi, i butë, për tiganisje (p.sh. fileto, ijë ose ijë)
- 6 lugë gjelle salcë soje
- ½ lugë piper i zi
- 400 g fasule, jeshile
- 2 lugë gjelle pastë kerri, e kuqe
- 2 lugë gjelle salcë peshku
- 3 kërcell limoni
- 3 lugë sheqer
- 5 lugë vaj
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.