Përgatitjen
Lëreni ujin të ziejë, shtoni 1 lugë gjelle lëng perimesh (unë e përdor në vend të kripës) dhe gatuaj makaronat e dëshiruara al dente (al dente).
Për salcën:
Përzieni 150 ml ujë me lëngun e perimeve, lëreni mënjanë.
Shkrijmë në një tenxhere rreth 50 gr gjalpë, e lëmë të lidhet me miell për të formuar një masë të fortë, shtojmë edhe pak gjalpë nëse është e nevojshme. Kujdes: Rrezik djegieje, mos e përgatisni në një pjatë shumë të nxehtë!!! Ndërkohë që është duke u zier shtojmë lëngun e perimeve që kemi përgatitur. Lyejeni me kremin, shtoni salmonin. Do të ndahet vetë në copa të madhësisë së një kafshimi.
Lërini të ziejnë duke e trazuar. Sezoni me kopër dhe shtoni lëng limoni për shije. Hidhni salcën mbi petët, zbukurojeni me pak kopër dhe më pas shijoni vaktin tuaj!
Përbërësit (4 porcione)
- 500 gr makarona sipas dëshirës
- supë me perime
- 2 shishe krem Rama, me pak kalori
- Miell
- 100 gram gjalpë
- 2 limon(a) ose lëng limoni
- Kopër, i thatë ose i freskët
- 500 g salmon, i freskët ose i ngrirë
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 1096 | 109,93 | 48,95 | 50,35 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.