Perime mesdhetare furre

---

Përgatitjen

Vendosini perimet në një tavë. Ngrohim vajin në një tenxhere dhe skuqim mishin e grirë dhe hudhrën në të. E rregullojmë mishin me pak kripë, piper dhe pluhur paprika. Shtoni pastën e domates, përzieni mirë dhe skuqeni për pak kohë. Shtoni ujin dhe domatet e grira dhe lërini të vlojnë. I rregullojmë mirë me lëngun e perimeve dhe erëzat.

Hidhni salcën mbi perimet në tavë dhe përziejini mirë. E spërkasim me djathin dhe e pjekim në furrë për rreth 20 minuta në 200 gradë (furrë me konvekcion 175 gradë).

“Ngrënësit normalë” mund të hanë bukë ose bagutë me të, pasi ka shumë salcë.
Sipas listës sime (disi të vjetëruar) të faqeve, receta ka 9 p. në total dhe 4.5 për person.

Nëse nuk ju pëlqen mishi i shpendëve të grirë ose nuk keni në dorë, sigurisht që mund të përdorni edhe mishin e grirë. Pastaj, sigurisht, llogarisni atë ndryshe për P.

---

Përbërësit (4 porcione)

• 500 gr mish i grire (pule)
• 4 lugë vaj
• 2 lugë gjelle pastë domate
• 2 speca të kuq të prerë në kubikë
• 2 speca zile, të verdhë, të prerë në kubikë
• 2 kunguj të njomë, të prera në kubikë
• 500 g domate(a), të kulluara
• 2 thelpinj hudhre, te prera imet
• 2 lugë çaji supë perimesh (pluhur i menjëhershëm)
• 250 ml ujë
• 100 g djathë i grirë
• rigon
• borzilok
• pluhur paprika
• trumzë
• koriandër
• Kripë

---

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

	kcal	K	P	Y
1 porcion	540	10,99	34,19	39,84

---

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.