Chicken Nuggets

---

Përgatitjen

Për marinadën grijmë gjethet e borzilokit dhe majdanozit, i përziejmë me kremin, mustardën, pak kripë dhe piper.
Pritini mishin në copa të vogla, vendoseni në marinadë, mbulojeni dhe lëreni në frigorifer gjatë gjithë natës.
Nxirreni mishin nga marinada, lyeni me miell, vezë dhe bukë dhe skuqeni në vaj derisa të marrë ngjyrë të artë.
I kullojmë në peshqir letre dhe e shërbejmë të zbukuruar me limon.

Shërbehet me një tas të madh sallatë, patate të skuqura, patate majdanoz, oriz……..

---

Përbërësit (4 porcione)

• 600 gr gjoks pule, fileto pa lëkurë
• ½ tufë borzilok, i freskët (ndryshe 2 lugë çaji të thata)
• 1 tufë majdanoz
• 1 lugë mustardë
• 1 limon(e), i padepiluar
• 250 gram salcë kosi
• vaj
• Miell,
• 2 vezë, mundësisht 3
• kripë dhe piper
• therrime buke

---

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

	kcal	K	P	Y
1 porcion	442	16,23	43,50	22,06

---

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.