Përgatitjen
Lani dhe prisni specat dhe preshin dhe pritini në shirita sa kafshatë.
Përziejmë salcën e sojës, pastën e domates, lëngun e limonit, hudhrën dhe sheqerin, e rregullojmë me piper kajen.
Ziejeni mishin e grirë në një tigan që nuk ngjit ose wok me shumë pak vaj derisa të bëhet i thërrmuar. Shtoni perimet dhe lëngun e erëzave. Pas 2 minutash vendosim bananet dhe i lëmë të ziejnë për 3 minuta në zjarr shumë të ulët.
Spërkateni me gjethe koriandër.
Shërbejeni me oriz basmati.
Përbërësit (4 porcione)
- 600 g mish viçi të grirë
- 2 presh
- 2 speca zile
- 4 lugë gjelle pastë domate
- 6 lugë gjelle lëng limoni
- 4 thelpinj hudhër, të prera
- 4 lugë sheqer
- 6 lugë salcë soje, e errët
- 4 banane(a)
- 2 lugë gjelle cilantro, e prerë përafërsisht
- kripë dhe piper
- spec i kuq
- vaj
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.