Xhiros për shpendët

---

Përgatitjen

Gatuani patatet në lëkurat e tyre për 25 minuta.

Përzieni kuarkun dhe kosin me kripë dhe piper. Pritini specat në copa të vogla, qepët e freskëta i prisni në rrathë dhe i përzieni të dyja në kuark.

Pritini filetot e pulës në feta të holla dhe i rregulloni me vaj dhe erëza xhiros. Pritini qepën në copa të vogla. Skuqini xhiros e pulës me qepët në një tigan të lyer për 4 – 5 minuta, i rregulloni me piper.

Kulloni dhe qëroni patatet. rregulloni gjithçka.

---

Përbërësit (4 porcione)

• 250 g kuark (kuark me pak yndyrë)
• 300 gram kos
• 150 g piper(a)
• 400 gr fileto pule
• 2 qepë)
• 2 lugë vaj ulliri
• 2 lugë çaji përzierje erëzash për xhiro
• qepe pranvere)
• kripë dhe piper
• 4 porte. patate)

---

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

	kcal	K	P	Y
1 porcion	474	52,84	41,45	9,19

---

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.