Burgera vegjetarianë

---

Përgatitjen

Qëroni karotat dhe grijini imët me një rende kuzhine. Më pas grijeni tofu-n në kubikë dhe grijeni me një pirun. Specat i lani, i pastroni dhe i prisni në kubikë të vegjël. Vendosni të gjithë përbërësit së bashku në një tas dhe rregulloni me kripë, piper dhe barishte. Shtoni miellin dhe përzieni mirë derisa të formoni qofte të sheshta nga masa.

I skuqim në një tigan me pak vaj derisa të skuqen mirë.

Qoftet tani mund të ofrohen si burger në një simite ose me një sallatë të freskët.

Një vakt super i lehtë, i shëndetshëm dhe i lirë.

---

Përbërësit (4 porcione)

• 4 karota(a)
• 133 g tofu
• 0,67 speca, e kuqe
• 2,67 lugë miell
• pak kripë dhe piper
• barishte sipas dëshirës suaj
• vaj për tiganisje

---

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

	kcal	K	P	Y
1 porcion	138	13,48	7,04	6,18

---

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.