Përgatitjen
Shpëlajeni fileton e salmonit, thajeni dhe ndajeni secilën në dy pjesë. Pritini imët xhenxhefilin. Përziejmë salcën teriyaki dhe lëngun e limonit dhe shtojmë xhenxhefilin, e rregullojmë me kripë dhe piper dhe e hedhim sipër salmonit dhe e marinojmë për rreth 1 orë.
Qëroni karotat dhe pritini në rripa të hollë. Pastroni qepët dhe pritini në rrathë të vegjël. Kullojini mirë kërcellet e bambusë. Skuqini perimet pa yndyrë në një tigan të lyer për rreth 3 minuta.
Ndërkohë gatuajmë petët mie sipas udhëzimeve të paketimit. Kulloni makaronat dhe shtoni në perime dhe skuqini edhe për 3 minuta të tjera.
Tani shtoni rreth 3 lugë gjelle marinadë, kripë (kripë erëza aziatike) dhe piper dhe rregulloni me të.
Skuqni fileton e salmonit në një tigan të lyer me vaj për rreth 3 minuta nga secila anë. Shërbejeni me petët e skuqura.
Përbërësit (4 porcione)
- 500 g fileto salmoni
- 12 lugë salcë (teriyak)
- 2 copë(a) xhenxhefil, i vogël
- 4 lugë gjelle lëng limoni
- 4 karota(a)
- 2 tufa qepe(a)
- 200 g kërcell(e) bambuje
- 240 gr petë (petë mien të thata)
- kripë dhe piper
- kerri
- shafran i Indisë
- 4 lugë vaj susami
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 561 | 59,54 | 37,62 | 18,23 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.