Përgatitjen
Ngroheni furrën në 180°C.
Pasatën e domates e vendosim në një tenxhere dhe e ngrohim. I rregullojmë me kripë, piper, sheqer dhe barishte sipas shijes. Më pas hidhini të gjitha në një tavë.
Lani merlucin, thajeni, kripë dhe piper dhe vendoseni mbi salcën e domates.
Qëroni dhe prisni qepën ose qepën dhe thelpin e hudhrës dhe skuqini në një lugë çaji me vaj. Shkrijmë spinaqin, e bëj gjithmonë në mikrovalë, e shtoj në tigan dhe e ngroh. I rregullojmë me mustardë, kripë, piper dhe arrëmyshk dhe e shpërndajmë mbi peshk.
Pritini mocarelën dhe vendoseni sipër spinaqit. Piqeni në furrë për rreth 20 minuta.
Shërbejeni me patate.
Përbërësit (4 porcione)
- 2 pako domate(a), të kulluara
- kripë dhe piper
- 4 fileto merluci (100-125 g secila)
- 2 qepë(a) ose qepe
- 2 thelpinj hudhër)
- 600 g spinaq, i ngrirë
- 2 lugë mustardë
- arrëmyshk
- 2 lugë mocarela (125 g secila)
- 2 lugë vaj
- 2 majë (s) sheqer
- barishte, për shije
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.