Përgatitjen
Shpëlajeni troftën në ujë të ftohtë, thajeni, kripë dhe piper brenda dhe jashtë, spërkatni me lëng limoni nga brenda. Ngroheni furrën në 200 gradë.
Lani perimet dhe pritini në copa ose shkopinj. Pritini imët barishtet.
Hidhni perimet për pak kohë në gjalpin e nxehur, i rregulloni me kripë, piper dhe arrë moskat. Palosni majdanozin ose barishtet e grira.
Vendosni secilën troftë në një copë letër alumini mjaft të madhe (të lyer më parë me gjalpë) dhe mbusheni me përzierjen e perimeve. Mundësisht vendosni perimet e mbetura përreth. Prisni limonin në feta të holla si meshë dhe mbulojeni me të troftën. Mbi të palosni letër alumini dhe piqni peshkun në furrë të parangrohur në 200 gradë për rreth 20 minuta.
Përbërësit (4 porcione)
- 1 lugë gjelle pastë domate
- 450 ml lëng perimesh
- 200 gr Kritharaki (petë në formë orizi)
- 400 g schnitzel minutë nga mishi i derrit
- 250 g domate koktej
- erëz xhiros
- kripë dhe piper
- 1 qepë(a) e madhe
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.