Përgatitjen
Lani dhe prisni patatet, karotat dhe selinon. Grini perimet me schnitzel. Qëroni dhe grijeni qepën në kubikë të imët. Me një mikser dore qepni qepën dhe perimet me thelpin e hudhrës së shtypur, vezën, tërshërën e mbështjellë, trumzën e grirë imët, kripën, paprikën dhe piperin. Pritini djathin feta në 8 kubikë. Formoni 8 qofte nga brumi i perimeve. Shtypni djathin feta në mes të secilit. Skuqini petat me perime në pak vaj për 10 minuta nga secila anë në zjarr të ulët (1 1/2).
Për salcën e barishteve, përzieni kosin me erëzat, lëngun e limonit dhe thelpin e hudhrës së shtypur me mikserin e dorës dhe i rregulloni sipas shijes. Përzieni barishtet e grira hollë.
Përbërësit (4 porcione)
- 250 g patate(a)
- 150 gr karrota
- 100 gram selino
- 100 g qepë(a)
- 1 thelpi hudhër(a)
- 1 vezë
- 50 gram tërshërë të mbështjellë
- kripë dhe piper, paprika
- 1 tufë trumzë
- 100 g djathë feta
- 2 gota jogurt (kos krem)
- 1 tufë kopër
- 1 thelpi hudhër(a)
- kripë dhe piper
- Sheqeri
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 1 tufë majdanoz
- 1 tufë borzilok
- vaj për tiganisje
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
kcal | K | P | Y | |
---|---|---|---|---|
1 porcion | 317 | 25,58 | 13,13 | 17,59 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.